Dal 17 al 27 giugno 2025 si è svolto a Grugliasco, presso la Scuola di Agraria e Medicina Veterinaria organizzato dal Dipartimento di Scienze Veterinarie e dal Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari il 26° Convegno Nazionale dell’Associazione per la Scienza e le Produzioni Animali. Il Congresso, che ha visto la partecipazione di oltre 500 iscritti -per la maggior parte giovani ricercatori- è stato magistralmente presieduto dalla nostra socia prof.ssa Paola Sacchi in collaborazione con la prof.ssa Laura Gasco, presidente del comitato scientifico. La giornata inaugurale si è articolata su tre relazioni plenarie. La prima dal titolo “Memory is our future” a cura del dr. Christian Greco, direttore del Museo Egizio di Torino, a cui ha fatto seguito l’intervento del socio A.I.S.Me.Ve.M. professor Ivo Zoccarato dal titolo “From “necessary evil” to “FeedEconomy” how livestock production has changed from the 19th century to date” per concludere con la relazione del dr. Andrea Rosati, segretario generale dell’European Federation of Animal Sciences dal titolo “Guiding principles of AI: application in animal husbandry”. Le tre relazioni, partendo dal passato ed attraverso lo sviluppo della zootecnia nel recente passato, hanno avviato una riflessione su quelli che potranno essere i futuri sviluppi e ruoli delle moderne innovazioni tra cui l’intelligenza artificiale nel campo della Scienza della Produzione Animale.
Associazione Italiana di Storia della Medicina Veterinaria e della Mascalcia (A.I.S.Me.Ve.M) 