CAVALLI OTTO, UOMINI QUARANTA
Il prof. Giovanni Sali, carismatica figura della buiatria italiana, ha attraversato da protagonista gli ultimi quasi 70 anni, vivendo intensamente e in prima persona l’evoluzione rapidissima della Medicina Veterinaria, dell’agricoltura e della società. Amore per gli animali e società dei consumi, fatti antichi, gente e rivoluzione tecnologica; università, contadini di altri tempi e multinazionali di oggi. I fatti di una vita narrati con passione e lucidità con puntuale attenzione alle sfide future che attendono la Medicina veterinaria
Dalle stalle con le rondini alle megalopoli bovine: CAVALLI OTTO UOMINI QUARANTA è un viaggio nel tempo, nello spazio e nella cultura, sul filo di una grande passione e di un’esperienza unica. 234 pagine e 23 illustrazioni originali, che passano troppo in fretta. Per ciascuno di noi e per i nostri figli, a futura ed indispensabile memoria.
Titolo: Cavalli Otto, uomini quaranta
Illustrazioni: Renato Vermi
Edizioni LIR, Marzo 2019,
