70 anni da protagonista della Veterinaria

CAVALLI OTTO,  UOMINI QUARANTA 

Il prof. Giovanni Sali, carismatica figura della buiatria italiana, ha attraversato  da protagonista gli ultimi quasi 70 anni, vivendo intensamente e in prima persona l’evoluzione rapidissima  della Medicina Veterinaria, dell’agricoltura e della società. Amore per  gli animali e società dei consumi, fatti antichi, gente e rivoluzione tecnologica; università, contadini di altri tempi e multinazionali di oggi. I fatti di una vita narrati con passione e lucidità con puntuale attenzione alle sfide future che attendono la Medicina veterinaria

Dalle stalle con le rondini  alle megalopoli bovine: CAVALLI OTTO UOMINI QUARANTA  è un viaggio nel tempo, nello spazio e nella cultura, sul filo di una grande passione e  di un’esperienza unica. 234 pagine  e 23 illustrazioni originali, che passano troppo in fretta. Per ciascuno di noi e per i nostri figli, a futura ed indispensabile memoria.

Titolo: Cavalli Otto, uomini quaranta

Illustrazioni: Renato Vermi

Edizioni LIR, Marzo 2019,

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