Stante la tradizione del miracolo del cavallo risanato, Sant’Eligio, vescovo di Noyon in Francia (Chaptelat 588 – Noyon 660) è considerato anche il Santo protettore dei Maniscalchi e dei Medici Veterinari. Di seguito alcune, delle molte, immagini e frontespizi di libri che lo ritraggono.
Firenze chiesa di Orsanmichele 
Bayeux (F) cattedrale di Notre Dame 
Parrocchiale di Salbertrand (Torino) 
Particolare del miracolo di Sant’Eligio (Firenze)
